料理下手を少しずつ解消させるための工夫

料理がとても下手で困っていたのですが、調味料を図る時は、目分量で図るのは最初のうちは止めておいた方が良いという事を学びました。

きちんと大さじや小さじを軽量するようにしたり、だしやスープに入れるお水の量なども丁寧に計量カップで測るようにしてからは、少しずつ味のばらつきが改善したり、以前よりも美味しい料理を作れる事が増えてくれました。

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